Que tal brassar sua cerveja e trocá-la pelas cervejas do mesmo estilo brassadas por outros associados? Conheça o Projeto Escambau!

Objetivo do projeto

O Projeto Escambau tem por escopo fomentar a cultura cerveja artesanal caseira, ao tempo em que proporcionará a troca de experiências entre os associados participantes.

Sobre o projeto

Nesse primeiro projeto, a cerveja escolhida é a American Pale Ale (estilo 18B do BJCP). Os cervejeiros inscritos deverão brassar uma receita desse estilo e, uma vez pronta, envasar em garrafas de 600ml. Cada cervejeiro destinará 1 (uma) garrafa de 600ml para cada um dos demais participantes, observados os prazos para entrega e retirada das garrafas.

Limite de inscrições

Para esse projeto serão aceitas 20 (vinte) inscrições, de modo a viabilizar a troca de garrafas entre todos os participantes do evento.

Inscreva-se pela planilha https://docs.google.com/spreadsheets/d/1ZO0Aqux4B89jTx8UEAY8rea5XMuOI8H8wQIn7ePePW0/edit?usp=sharing 

Prazos e outras informações

Data limite para inscrição no projeto: 15/05/2021

Local para entrega e posterior retirada das cervejas: JOY CERVEJARIA [BR-116, 15847 - Xaxim, Curitiba - PR, 81690-200]

Período para a entrega: de 12/07/2021 a 17/07/2021

Período para retirada: de 26/07/2021 a 01/08/2021

• As garrafas deverão conter identificação do cervejeiro, assim como informações a respeito da cerveja (ABV, IBU e EBC).
• Facultativamente, poderão conter rótulo da marca própria do cervejeiro.
• Tanto as entregas das cervejas, quanto as retiradas, deverão obedecer ao calendário previsto, não sendo possível, por exemplo, retirar cervejas de outros cervejeiros no momento em que se opera a entrega da sua cerveja.